And Yet More Benefits For Wine Drinkers
हृदय पर शराब के दुष्प्रभाव होते हैं, हृदय रोग को रोकने में कुछ भूमिका होती है। शराब विभिन्न रसायनों के स्तर को कम करने में सक्षम थी जो रक्त वाहिकाओं और धमनियों की सूजन का कारण बनती हैं, जो तब हृदय रोग के जोखिम को कम करने का प्रभाव होता है। नियमित रूप से कुछ मात्रा में वाइन पीने से हृदय रोग के खतरे कम होते हैं।
सैकेनेला को यह कहना जल्दी था कि उनके दिल की सेहत बेहतर थी, इसका मतलब यह नहीं है कि नतीजों में शराब एकमात्र कारक था। शोधकर्ताओं ने अभी तक अन्य संभावित कारकों को समाप्त नहीं किया है। इन कारकों में व्यायाम, आहार और आदतें हैं। अध्ययन के अनुसार, उनमें से कोई भी परिणाम पर उतना ही प्रभाव डाल सकता था जितना कि सैद्धांतिक रूप से शराब पर हो सकता है। आगे के अध्ययन में यह निर्धारित करने के लिए सभी संभावित कारकों को समाप्त करने का प्रस्ताव दिया गया है, विशेष रूप से, लाभ होने का कारण बना।
क्या वाइन परिणामों की कुंजी साबित होनी चाहिए, पहले से ही कुछ सिद्धांत हैं कि यह कैसे हुआ। उनमें से एक में वाइन में पॉलीफेनोल्स की संख्या शामिल है, जो कि विभिन्न अध्ययनों द्वारा देखे गए प्रभावों के समान हैं। सैद्धांतिक रूप से, यह भी बताया जाएगा कि रेड वाइन में सफेद रंग की तुलना में अधिक पॉलीफेनॉल की गिनती और एकाग्रता के कारण रेड वाइन का व्हाइट की तुलना में अधिक प्रशंसनीय और ध्यान देने योग्य प्रभाव क्यों होता है। हालाँकि, यह इस बिंदु पर केवल अटकलें हैं और शोधकर्ताओं ने इस बात पर सहमति व्यक्त की है कि आगे अनुमान अधिक उपयोग का नहीं है जब तक कि यह निर्धारित नहीं किया जा सकता है कि क्या कम हुई सूजन शराब के कारण या अन्य किसी कारक के कारण हुई थी।
