A Juicy, Fun Way To Take Your Vitamins
बच्चो के शारीरिक तथा मानसिक विकास के लिए विटामिन्स, खनिज तथा फाइबर परम आवश्यक है जिसे बच्चे शानदार खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना चाहते हैं। इसलिए बच्चों को तरबूज खिलायें जिसका स्वाद मीठा व मजेदार होता है जिसमें लगभग 92 प्रतिशत जल पाया जाता है। तरबूज में विटामिन्-ए, बी, सी तथा पर्याप्त मात्रा में खनिज व फाइबर पाया जाता है। बच्चों को प्रतिदिन तरबूज का सेवन कराने से शरीर में विटामिन्स, ख निज व फाइबर की पूर्ति होती रहती है,तथा इनकी कमी नही होती है।
तरबूज वसा रहित होता है । इसका सुंदर लाल रंग सभी प्राकृतिक लाइकोपीन से आता है। तरबूज में एंटीआक्सीडेन्ट का गुण पाया जाता है जो कि बच्चों के शरीर को स्वस्थ रखने में बेहतर मदद कर सकता है। तरबूज में वसा न होने के कारण शरीर में मोटापा होने का डर नही रहता है।
तरबूज किसी भी भोजन, नाश्ते, दोपहर या रात के खाने में खाया जा सकता है, और यह पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया स्नैक है। अपने आप पर स्वादिष्ट, तरबूज व्यंजनों में एक शानदार घटक है, भी। पहले सिर्फ एक गर्मियों का इलाज था, स्वादिष्ट तरबूज अब साल भर उपलब्ध है।
एक तरबूज की नक्काशी बच्चों के पार्टी बुफे का एक शानदार संयोजन है, और जन्मदिन का लड़का या लड़की इसे बनाने में मदद कर सकते हैं। अंदर का सलाद ब्लूबेरी, बीज रहित हरे अंगूर और तरबूज, कैंटालूप और हनीव्यू तरबूज के मिश्रण के रूप में सरल हो सकता है। यह रंगीन है और बच्चे इसे पसंद करते हैं।
तरबूज बॉलर के साथ, एक आयताकार आकार में तरबूज के शीर्ष पर आधे से अधिक हलकों को काटें, हटाएं और एक तरफ सेट करें। इस टुकड़े का उपयोग शीर्ष फिन और पूंछ के लिए किया जाएगा।
तरबूज के पूंछ के आकार को काट लें और पहले से तय किए गए आयताकार टुकड़े से तरबूज के महीन टुकड़े को काट लें। पंख और पूंछ को मजबूत, गोल टूथपिक्स के साथ संलग्न करें।
मुंह के लिए, तने के ऊपर नीचे के कोण पर एक पैर की छुरी को इंगित करें और तने के दोनों ओर 3 इंच तक चीरा लगाकर काटें। मुंह को अंदर से बाहर धकेलें। साइड फिन के लिए, फिन के पीछे की तरफ वक्र बनाने के लिए तरबूज बॉलर का उपयोग करके साइड में 3 कट करें। फिर फिन के ऊपर और नीचे बनाने के लिए सीधे कट स्लाइस करें।
