एंटी एजिंग गोजी जूस
तिब्बती गूजी बेरी और इसके रस में 4 बहुत ही अनोखे पॉलीसेकेराइड होते हैं जिन्हें एंटी-एजिंग कहा जाता है। विटामिन, मिनरल्स और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होने के अलावा, यह इन 4 अद्वितीय पॉलीसेकेराइड्स हैं जो No other plant on the earth में पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं जो गोजी बेरी को इसकी एंटी-एजिंग की बेहतरीन क्षमता प्रदान करते हैं। पृथ्वी पर सबसे लंबे समय तक रहने वाले लोगों ने अपने जीवन के हर रोज़ सूप, पेय और जामुन में गोजी का सेवन किया और वे 100 साल से अधिक अवधि तक सक्रिय और महत्वपूर्ण जीवन जिये हैं। उन्होंने ताजी सब्जियों, फलों पर भी भोजन किया और कम से कम पशु वसा का सेवन किया।
गोजी बेरी को लिसियम बारबारम के नाम से भी जाना जाता है जो कि सदियों से पारंपरिक तिब्बती चिकित्सा में गोजी बेरी का उपयोग किया जाता रहा है। गूजी बेरी के रस का उपयोग स्मूदी या रस कॉकटेल में किया जा सकता है। गोजी फल में पॉलीसेकेराइड होते हैं, जिन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए प्रदर्शित किया गया है। इसी पॉलीसेकेराइड को एक स्रावी पदार्थ के रूप में पाया गया है, अर्थात्, एक पदार्थ जो मानव विकास हार्मोन (एचजीएच) के पिट्यूटरी ग्रंथि में स्राव को उत्तेजित करता है, एक शक्तिशाली जन्मजात विरोधी बुढ़ापे हार्मोन है। यह पृथ्वी पर सभी ज्ञात खाद्य पदार्थों या पौधों के बीटा कैरोटीन सहित कैरोटीनॉयड का सबसे समृद्ध स्रोत है! गोजी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और पारंपरिक रूप से माना जाता है कि यह शरीर को रोग के खिलाफ मजबूत करता है और उपचार में कठिन बाधाओं को दूर करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। बीटा-कैरोटीन मानव जिगर एंजाइमों के प्रभाव में विटामिन ए में परिवर्तित हो सकता है। ट्रेस खनिजों में समृद्ध होने के नाते, गोजी जूस में महत्वपूर्ण मात्रा में जस्ता, कैल्शियम, जर्मेनियम, सेलेनियम और फास्फोरस होते हैं, साथ ही कई अन्य की छोटी मात्रा भी होती है। गोजी यौन तरल पदार्थ बढ़ाकर प्रजनन क्षमता भी बढ़ाने का कार्य करता है। यह एक सौम्य और सुखदायक फल है जो उपलब्ध जीवन शक्ति से भरा हुआ है। गोजीबेरी में कोई विषाक्तता नहीं है।
यदि आप तिल्ली की कमी से नमी और दस्त से पीड़ित हैं। गोजी बेरी अब नैदानिक सेटिंग्स में कई आम विकृतियों के लिए उपयोग किया जा रहा है जिसमें तपेदिक के साथ-साथ मधुमेह की बीमारी शामिल है, जैसे कि शुरुआती शुरुआत में मधुमेह और तपेदिक, चक्कर आना, धुंधली दृष्टि और पुरानी खांसी। मधुमेह के उपचार में 8-10 ग्राम गोजी बेरी फल उबले हुए दिन में तीन बार खाये जाते हैं। गोजी बेरी का उपयोग अस्थि मज्जा की कमी की स्थितियों (लाल रक्त कोशिकाओं, श्वेत रक्त कोशिकाओं और प्लेटलेट्स के कम उत्पादन) के उपचार के लिए भी किया जाता है।
गोजी बेरी का उपयोग एट्रोफिक गैस्ट्र्रिटिस, कमजोर पाचन के उपचार में किया जाता है। गोजी जूस में 8 प्रकार के अमीनो एसिड (मधुमक्खी पराग की तुलना में छह गुना अधिक) होते हैं, जिनमें से 8 मानव शरीर के लिए अपरिहार्य अमीनो एसिड होते हैं (जैसे आइसोल्यूसिन और ट्रिप्टोफैन आदि)। प्रत्येक गोजी बेरी के अमीनो एसिड के 50% मुक्त अमीनो एसिड होते हैं। गोजी जूस में 21 ट्रेस मिनरल्स होते हैं, जिनमें से जिंक, आयरन और कॉपर मुख्य हैं।गोजी बेरी में संतरे की तुलना में वजन के हिसाब से करीब 500 गुना विटामिन सी होता है। गोजी जूस विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, विटामिन सी और विटामिन ई से भरा हुआ है। गोजी बेरी में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, विटामिन सी, बीटा-सिटोस्टेरोल , लिनोलिक एसिड , सेसक्विरेपीनोइड्स , टेट्राटापेनोइड्स , और बीटाइन (0.1%) भी पर्याप्त मात्रा में पाये जाते हैं। गोजी बेरी एक बेहतरीन एंटीआक्सीडेन्ट है जिसके नियमित तथा उचित मात्रा में सेवन करने से शरीर को स्वस्थ तथा निरोग रखा जा सकता हैं।
इस लेख का उद्देश्य मात्र जानकारी उद्देश्यो के लिए हैं, इसे चिकित्सक की सलाह के तौर न लिया जाय। अपनी स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याओं के लिए अपने चिकित्सक से सलाह अवश्य ली जाय।
